El Departamentu de Ciencia de los Materiales y Inxeniería Metalúrxica ye'l responsable de programar, organizar y coordinar la docencia de cada cursu académicu de les enseñances propies del área de conocimientu que la integra, acordies colos planes d'estudiu y les necesidaes de los centros nos que s'impartan. El departamentu participa na elaboración de los planes d'estudiu y planes d'organización docente qu'incluyan materies o asignatures de la so competencia.