El Departamento de Administración de Empresas es la unidad de docencia e investigación encargada de coordinar las enseñanzas de las áreas de conocimiento de Comercialización e Investigación de Mercados, Economía Financiera y Contabilidad y Organización de Empresas, en los distintos centros en que se desarrolla, de acuerdo con la programación docente de la universidad, así como de apoyar e impulsar las actividades e iniciativas docentes e investigadoras del profesorado.
El departamento está constituido de acuerdo con los principios de coherencia académica, implicaciones económicas y óptimo aprovechamiento de los recursos, por áreas o conjuntos de áreas afines, complementarias o conexas y agrupa a todos los docentes e investigadores adscritos a tales áreas.